Nachwuchsführungskraft Gastronomie (m/w)

13.12.2018 | Bezirk: St. Pölten | Angestellter
KIKA Möbel-Handelsges.m.b.H.
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Position
kika St. Pölten
Anstellung
Vollzeit
Standort
Restaurant k.St. Pölten
Zeitraum
ehest möglich
St. Pölten
   Nachwuchsführungskraft Gastronomie (m/w)

IHRE AUFGABEN
  • Vorort-Betreuung des kika Restaurants
  • Erarbeitung & Kontrolle einheitlicher Qualitätskriterien in der kika Gastronomie in Küche und Service
  • Hygienekontrolle
  • Personalqualifizierungsmaßnahmen vor Ort, aktive Mitarbeit und Schulung der Mitarbeiter in den Eigenbetrieben
  • Ausbau der lokalen Verkaufsförderung und lokalen Kundenbindung
  • Lokale Neukundengewinnung
  • Einhaltung der Budgets (Umsatz/Wareneinsatz/Personaleinsatz/Ertrag)
  • Abstimmung sämtlicher Gastrothemen mit dem Geschäftsleiter
  • Erstellung, Kontrolle und Einhaltung einheitlicher Rezepturen
  • Support des lokalen Gastro - Teams (Küche/Service) im Bedarfsfall (bei Veranstaltungen, etc…)
  • Schnittstelle zur Unternehmenszentrale

IHRE QUALIFIKATIONEN
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie (z.B. Lehre Koch / Kellner)
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der filialisierten Gastronomie bzw. Systemgastronomie
  • Erste Führungserfahrung
  • Organisationstalent
  • Eigenständige Persönlichkeit und selbstsicheres Auftreten
  • Stressresistenz und Belastbarkeit
  • Soziale Kompetenz
  • Eigeninitiative
  • Abend, Sonn- und Feiertag frei!

Weitere interessante Jobangebote bei KIKA finden Sie unter:
www.kika.at

Für diese Position ist bei Vollzeitbeschäftigung (40h) ein Jahresbruttogehalt von € 25.200.- vorgesehen. Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich.





Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf jobviertel.at
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