Ein außergewöhnlicher Dienstort
Das GABRIUM mit seiner großen historischen Parkanlage ist eine 2018 eröffnete Seminar- und Veranstaltungslocation mit einem vielfältigen Angebot für Tagungen, Events und Hochzeiten.

14 Zimmer und 3 Suiten, 1 Seminarraum, unser historischer Festsaal mit Platz für bis zu 350 Personen, der ‚Gewölbesaal‘ und eine private Parkanlage stehen unseren Gästen zur Verfügung.

Anstellungsart: Vollzeit

Du unterstützt unsere Küchencrew in ihrer täglichen operativen Arbeiten und übernimmst manchmal auch die Alleinverantwortung für das Frühstück & Seminarpausen.

Gemeinsam mit den KollegInnen in unserer Küche verantwortest du auch den gesamten Küchenbereich. Dabei ist ein rundherum gelungenes kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste eines deiner wichtigsten Ziele und du schaffst den Spagat vom Frühstück für Hausgäste, Seminar-Pausenverpflegung, kleine Gästegruppen zum Mittagessen bis hin zu großen Veranstaltungen mit bis zu 250 Gästen mit gleichermaßen überzeugender Qualität.

• erste Erfahrungen in einem professionellen Küchenumfeld erforderlich
• die Themen vegetarisch und vegan sind keine Fremdwörter für dich
• Freude am Kochen und der achtsame Umgang mit Lebensmittel
• Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
• interkulturelles Verständnis sowie ein respektvoller und wertschätzender Umgang mit Kollegen/innen und Gästen gleichermaßen

• eigentständiger Aufgabenbereich nach entsprechender Einschulungsphase
• familiäres Arbeitsklima in einem motivierten Team
• unsere ‚Weltenküche‘ - arbeiten mit den Aromen & Kochstilen unserer Kontinente
• abwechslungsreiches Arbeitsumfeld - vom Frühstück zu Seminarpausen, dem Mittagstisch zum Abendessen für unsere Hausgäste sowie verschiedene Verpflegungsformen bei Großveranstaltungen
• 4-5 Tage Arbeitswoche bzw. Teilzeit nach Vereinbarung
• Bezahlung nach aktuellem KV ab € 2.026,00 in Lohngruppe 5 für Hotel- & Gastgewerbe, abhängig von entsprechender Erfahrung & Qualifikation auch gerne Überzahlung in der jeweiligen Lohngruppe